ニンニク香る タコときのこの混ぜごはん
タコとしめじを炒めコンソメで味付けし、混ぜごはんにしました。ニンニクの香りが風味よく、唐辛子のピリ辛さが引き立ち、お箸がすすんでしまいます。パーティなどにもおすすめです。おにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 3合
- タコ 300g
- しめじ 100g
- しいたけ 3個
- ニンニク 2片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 長ねぎ 1/4本