Topfen-Hirse-Nocken
Eine besondere Suppeneinlage sind die Topfen-Hirse-Nocken. Das Rezept passt sehr gut für klare Suppen - vom Rind, Huhn, Fisch oder Gemüse.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Stk Ei
- Hirsemehl
- Magertopfen
- Msp Muskatnuss
- Prise Salz