Tacos de bacalao con Allioli Choví
Al hablar de tacos de bacalao seguramente se os vengan a la cabeza los clásicos soldaditos de Pavía tan típicos de la Semana Santa madrileña. Sin embargo, lo que queremos descubriros ahora mismo son unos tacos al más puro estilo mexicano… pero con bacalao, nada de carne de cerdo, pollo o vaca. Una auténtica delicia para chuparse los dedos.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Chovi
Ingredientes
- gr de Bacalao desalado sin piel ni espinas
- cucharadas de Aceite de oliva
- cucharadita de Pimentón dulce
- cucharadita de Pimentón picante
- cucharaditaComino molido
- cucharaditaPimienta molida
- Tortillas de maíz
- Aguacate en láminas
- trocito de Lombarda en tiras
- cucharadas de Maíz dulce
- Allioli clásico Choví al gusto
- Cilantro al gusto
- Zumo de lima