Stegte ris med grønt og marineret gris
Stegte ris med grønt og marineret gris
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- Gris
- stegeflæsk i skiver
- løg
- fed hvidløg
- spsk hoisinsauce eller sweet chilisauce
- Sovs
- spsk kogende vand
- tsk honning
- tsk sesamolie eller anden olie
- spsk sojasauce
- tsk hvid peber
- Ris
- gram jasmin ris
- spsk olie
- spsk salt
- Grønt
- æg
- tsk olie
- mellemstort løg
- forårsløg, 30 g
- rød peberfrugt
- stængler bladselleri, 160 g
- bakke bønnespirer, 100 g
- Pynt
- Frisk koriander og peanuts
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og