Romesco-spagettivuoka
Romesco on ihana, paahdettu paprikakastike, joka sopii täydellisesti vanhan klassikon, spagettivuoan, seuraksi. Pähkinäisen romescon kaveriksi vuokaan voi lisätä mitä vain lempijuustoa tai vaikkapa punaisia linssejä tuomaan lisää ruokaisuutta. Tämä kasvis-spagettivuoka maistuu koko perheelle!
- Aika: 75 min
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- punaista paprikaa
- tomaattia
- valkosipulinkynttä
- dl oliivi- tai rypsiöljyä
- dl kuorellisia manteleita
- pala maalaisleipää
- dl paseerattua tomaattia
- rkl punaviinietikkaa
- suolaa
- nippu lehtipersiljaa
- keltasipulia
- rkl öljyä
- sulatejuustoa
- mustapippuria
- Myllyn Parhaan Raketti Spagettia
- juustoraastetta