POKE BOWL TOFULLA JA MANGOLLA
Poke bowl tofulla ja mangolla on herkullinen kasvipohjainen versio hawaijilaisesta trendiruoasta. Värikäs kulhoruoka sisältää nimikkoainesten lisäksi mm. retiisiä ja kurkkua. Kulho tarjoillaan mukavan tulisen dynamiitti-tahinikastikkeen kanssa.
- Aika: 50 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- dl puuroriisiä
- dl vettä
- rkl sushietikkaa
- ripaus suolaa
- maustamatonta tofua
- rkl soijakastiketta
- rkl seesamiöljyä
- rkl riisiviinietikkaa
- marinoitua punasipulia
- pieni mango
- kurkku
- retiisiä
- ituja tai versoja
- mustia tai vaaleita seesaminsiemeniä
- tuoretta korianteria
- limeä lohkoina
- dl tahinia
- dl kylmää vettä
- rkl srirachaa
- limen mehu