Gulasch
Il Gulash è un piatto tipico della cucina ungherese di origine antica. Molto diffuso anche negli altri Paesi dell'Europa Orientale, è simile allo Spezzatino.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Vitellone
- Peperone
- Cipolle Bianche
- Patate
- Carota
- Pomodoro
- di Paprika
- di Brodo di Carne
- di Passata di pomodoro
- cucchiaino di Cumino
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero