お弁当にもおすすめ！チーズを詰めたピーマンの肉巻き

お弁当用の作り置きで用意した一品です。ピーマンを半分に切って、ヘタをとり、ワタと種はそのまま、ピザ用チーズを詰めて、豚バラ肉でしっかり巻いて焼いていきます。味付けは 市販の豚丼のタレを使いましたが、焼肉のタレや、ポン酢でもさっぱりとします。ワタに栄養が多いと聞いてからワタと種はとりません。気になる方は取り除いてください。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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