Cobbler de frutas vermelhas e maçã de baixo índice glicêmico
Uma sobremesa amiga do açúcar no sangue com frutas vermelhas e maçãs ricas em antioxidantes e uma cobertura de grãos integrais. Perfeita para satisfazer a vontade de doce sem picos de glicose.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- framboesas frescas
- mirtilos frescos
- maçãs picadas
- açúcar turbinado ou mascavo
- canela em pó
- raspa de limão
- suco de limão
- amido de milho
- clara de ovo grande
- leite de soja
- sal
- extrato de baunilha
- farinha de trigo integral