Steak sur lit de fenouil

Steak sur lit de fenouil

Une recette délicieuse pour un repas riche en protéines: Du fenouil avec du steak de porc et du fromage frais maigre.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • c.s. d' huile d’olive
  • de fenouil , coupé en quatre dans la longueur et en fines lanières
  • dl de bouillon de légumes
  • sel , selon goût
  • poivre , selon goût
  • steaks de porc
  • c.c. de sel
  • un peu de poivre
  • de fromage frais allégé
  • quelques feuilles de basilic , déchirées

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