Gemüsefüllung mit Käsesauce
Ein knackiges Trio für Vegetarier: Broccoli, Kohlrabi und Rüebli garantieren für eine frühlingshaft frische Pastetli-Füllung.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Blätterteig-Pastetli
- TL Öl
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- Rüebli , in ca. 2 cm langen Stängelchen
- Kohlrabi , in ca. 2 cm langen Stängelchen
- Broccoli , in Röschen
- dl Gemüsebouillon
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- dl Milch
- Schmelzkäse
- EL grobkörniger Senf
- TL Salz
- wenig Pfeffer