Endiviensalat mit Ziegenkäse
Ziegenkäse mit Honig und Thymian verfeinern und auf Brot zum Vegi-Salat servieren.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Senf
- Bio-Zitrone , wenig abgeriebene Schale und 2 EL Saft
- EL Rapsöl
- dl Gemüsebouillon
- TL flüssiger Honig
- Pfeffer , nach Bedarf
- Endiviensalat , in feinen Streifen
- Pagnolbrot , in 6 Scheiben
- Ziegen-Weichkäse , in 12 Scheiben
- EL flüssiger Honig
- EL Thymianblättchen