Dahl van rode linzen & boerenkool met naanbrood | BinnensteBuiten
Sharon maakt een Indiaas gerecht met een Nederlands tintje: Dahl gemaakt van rode linzen en boerenkool, geserveerd met naan. Niet uit een verpakking: ook de naanbroodjes maakt Sharon in een handomdraai.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- rode linzen
- verse boerenkool
- tomaten
- ui
- kokosmelk
- water
- tl kurkuma
- tl komijnzaad
- tl mosterdzaad
- el groentebouillonpoeder
- el masala
- gember
- tenen knoflook
- limoen
- bosje koriander
- Spaanse peper
- olie
- zelfrijzend bakmeel
- Griekse yoghurt
- dl olijfolie
- teentje knoflook
- peterselie
- zout naar smaak