鶏胸肉と大根のゆず煮 ゆずの香りがふわり。鶏胸肉は下味に片栗粉を加えて、口当たりよく仕上げます。大根はさっと煮で食感を残して。 分量: 2 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料鶏胸肉 1枚大根 8cmゆず 1/2個下味酒 大さじ1/2片栗粉 小さじ1塩 少々煮汁だし汁 2カップしょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/2