Donuts
I donuts sono delle ciambelle tipiche della pasticceria americana, dolcetti soffici e golosissimi ricoperti di glassa o cioccolato fondente e decorati con zuccherini, perfetti a fine pasto, merenda o per un buffet di festa.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina 00, 200 gr
- Farina manitoba, 300 gr
- Latte tiepido, 250 ml
- Burro morbido, 80 gr
- Zucchero, 65 gr
- Uova, 2 medie
- Lievito di birra fresco, 14 gr
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Sale, 7 gr
- Zucchero a velo, 250 gr
- Burro, 60 gr
- Acqua tiepida, q.b
- Cioccolato fondente, 60 gr
- coloranti alimentari a piacere, q.b
- Confettini colorati, q.b
- Olio di semi di arachide, q.b
- Farina per la spianatoia, q.b