Cannelloni mit Tempeh-Pinienkernen

mit Birnen-Rotwein-Füllung auf Nuss-Chili-Bechamel – ein Rezept für Genießer

Zutaten

Packung Cannelloni
Tempeh
Pinienkerne
Birnen
Knoblauch-Zehen
rote Chilis
Rosmarin
Thymian
Stück Nelken
Glas Rotwein
Gläser Gemüsebrühe
ein bisschen geriebenen veganen Käse
Salz, Pfeffer
Glas Gemüsebrühe
Glas Sojamilch
EL Margarine
EL Mehl
Haselnüsse
Muskat
Masse aus Knoblauch und Chilis von der Füllung, ein Schuss Olivenöl und Haselnüs