Biscotti triplo zenzero
Oggi nel Calendario dell’Avvento trovate questi irresistibili biscotti allo zenzero, anzi al triplo zenzero, visto che si usa lo zenzero candito, quello fresco e quello in polvere. La ricetta è piuttosto facile e semplice da fare, ma l’abbondanza di zenzero tra gli ingredienti li rende veramente strepitosi e perfetti, oltre che per il Calendario dell’Avvento, anche per essere serviti con il caffè alla fine del pranzo di Natale.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina
- gr di zenzero candito tritato
- bustina di lievito in polvere per dolci
- pizzico di sale fino
- gr di burro
- gr di zucchero di canna
- un uovo grande a temperatura ambiente
- gr di miele
- un cucchiaino e mezzo di zenzero fresco grattugiato
- un cucchiaino e mezzo di zenzero in polvere
- un cucchiaino di cannella in polvere
- mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- zucchero bianco semolato q.b