玉ねぎカップのメンチカツ
玉ねぎの中身をくり抜いて、ひき肉のたねをたっぷりと詰めます。形のかわいさも魅力。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 玉ねぎ 2個
- 豚ひき肉 200g
- にんじん 1/2本
- 貝割れ菜 1/4パック
- パン粉 1/2カップ
- 小麦粉 1/2カップ
- とんカツ用ソース 大さじ3
- トマトケチャップ 大さじ3
- バター 適宜
- みりん 適宜
- 塩 適宜
- こしょう 少々
- あればナツメッグ 少々
- ころも用のパン粉 適宜
- 揚げ油 適宜
玉ねぎの中身をくり抜いて、ひき肉のたねをたっぷりと詰めます。形のかわいさも魅力。
出典: オレンジページnet