シビ辛 麻辣担々めんのレシピ（マーラータンタンメン）
ねりごまを加えるだけで、シビ辛な担々めんに早変わり！濃厚なごまが香る、まろやかでピリリと辛いスープが、しなやかなビーフンによく絡みます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- 米粉専家 四川風麻辣湯：1袋
- 豚ひき肉：50ｇ
- もやし：50g
- ニラ：30ｇ
- 豆板醤：小さじ1/2（3ｇ）
- ねりごま：大さじ1（15ｇ）
- 水：450㏄
- 米油：大さじ1/2（6ｇ）
- ■トッピング
- ゆで卵：1個
- 白髪ねぎ：適量
- 糸唐辛子：適量