Cheesecake exotique
Un fond délicieux fait de biscuits à la cuillère, un garnissage léger composé d’un mélange de fromage frais, de yaourt & de limes & une décoration exotique réalisée avec des mangues + des fruits de la passion!
- Zeit: 220 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de biscuits à la cuiller
- de beurre , fondu, refroidi
- de fromage frais allégé
- de yogourt nature
- de sucre
- citron vert , rincé à l’eau chaude, essuyé, le zeste râpé et 2 c.s. de jus
- feuilles de gélatine , trempées env. 5 min dans de l’eau froide, égouttées
- c.s. d’eau , bouillante
- mangue , en petits dés
- c.c. de sucre
- fruits de la passion , coupés en deux, la pulpe grattée, passée dans une passoir
- fruit de la passion , coupé en deux, la pulpe grattée