Semifreddo di Hummus Carote e Burro di Arachidi

Semifreddo di Hummus Carote e Burro di Arachidi

L’hummus è proprio una di quelle pietanze dalle mille sfaccettature, una di quelle che puoi fare in mille modi diversi e che comunque sia verrà sempre bene. E non smetterò mai di dirlo ma l’hummus è indubbiamente un comfort food per eccellenza!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Ceci
  • Carote
  • Burro di arachidi
  • Farina di arachidi
  • Noce moscata
  • Sale
  • Pepe

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