Lammegryte med hvite bønner og tomat
Denne middagen serveres deg av den kjente kokken Bent Stiansen som driver restauranten Statholdergården i Oslo.
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- benfritt lammekjøtt av lår eller bog
- ss olivenolje
- fedd hvitløk
- småløk
- stk kvist timian
- stk kvist rosmarin
- stk boks hakkede tomater
- hvite bønner, lagt i vann natten over
- dl hvitvin
- dl kraft
- stk cherrytomater
- litt Salt og pepper