Svampsoppa med timjanbakade jordärtskockor
En ljuvlig soppa med härlig smak av svamp, örter och – inte minst – jordärtskocka. Ett ess i rockärmen på din soppmeny!
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Champinjoner
- stk Schalottenlök, banan
- stk Vitlöksklyftor
- Smör
- Knorr Svampbuljong, pulver 6 x 1,1 kg
- Vatten
- dl Cream 35%
- dl Mjölk
- Jordärtskocka, tvättade med skal
- msk MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6 x 500 ml
- msk Rapsolja
- Timjan, en kvist
- Citrontimjan, en kvist
- Salt och peppar
- dl Gräslök, skuren
- msk Olja, tryffel