Mojo Rojo
En krämig, runt rökig och lätt syrlig version av det välkända originalet, en läcker sås som passar bra som dipp till pommes, fisk och fågel.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L
- Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 750 g
- Paprika, grillad i olja på burk
- Vitlök, färsk riven
- MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6 x 500 ml
- Citronsaft
- Olivolja
- Cayennepeppar
- Salt och peppar