Striploin steak med cremet spinatsauce & pommes lyonnaise
Har I gemt striploin steaks til weekenden? Eller har I valgt at pifte en kedelig ugedag op med vidunderlig luksusmad? Uanset hvilken dag I laver denne ret, kan vi garantere, at I ikke bliver skuffet! Kartoflerne bliver ekstra festlige af at blive anrettet lyonnaise-style, hvilket kendetegnes ved at de serveres med karamelliserede løg og persille. Den traditionelle rødvinssauce er skiftet ud med en fremragende grøn spinatsauce med skalotteløg, timian og hvidløg. Så er det bare at komme i gang i køkkenet, så I straks kan få lov til at nyde dette fantastiske festmåltid!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Angus Striploin
- Spinat
- Kartofler
- pakke Madlavningsfløde
- stk Løg
- stk Hvidløgsfed
- pose Bredbladet persille
- pose Timian
- Bouillon
- tsk Sukker
- dl Vand