Recette de potée aux choux de Bruxelles : saveurs d'hiver et tradition

Recette de potée aux choux de Bruxelles : saveurs d'hiver et tradition

Lorsque le mercure chute et que les manteaux s'épaississent, c'est le moment de se tourner vers des plats réconfortants qui réchauffent le corps et l'esprit. La potée aux choux de Bruxelles est un classique indémodable, un plat familial qui conjugue saveurs d'hiver et tradition culinaire. Facile à préparer, cette recette vous permettra de redécouvrir les choux de Bruxelles sous un jour nouveau, associés à des ingrédients généreux pour un repas complet et nourrissant.

Source: casafabio.com

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Ingrédients

  • grammes choux de Bruxelles
  • carottes
  • pommes de terre
  • saucisses fumées
  • grammes lardons fumés
  • oignon
  • litres bouillon de légumes ou de volaille
  • clous de girofle
  • feuille de laurier
  • sel et poivre du moulin

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