ミズナと大根のサラダ

ミズナと大根のサラダ

ミズナは一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。加熱がいらず、切って和えるだけでさっと作ることができます。ミズナや大根などの野菜には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

出典: ソラレピ

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材料

  • ミズナ
  • 大根
  • 鰹節
  • 赤しそふりかけ
  • オリーブオイル
  • 砂糖
  • めんつゆ

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