Kürbissalat mit Rohschinken
Dieser lauwarme Kürbissalat mit einem Hauch Zimt wird begleitet von cremigem Ricotta und würzigem Rohschinken, ein herbstlicher Hochgenuss!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butternut-Kürbis
- roter Peperoncino
- Öl zum Braten
- TL Salz
- Ricotta
- EL Milch
- Rohschinken in Tranchen
- EL Apfelessig
- EL Olivenöl
- TL flüssiger Honig
- TL Zimt
- wenig Pfeffer
- Zweiglein Salbei