Gefüllte Auberginen
Diese mit Hackfleisch gefüllten Auberginen sind rasch zubereitet.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Auberginen
- TL Salz
- Zwiebel
- rote Peperoni
- Tomaten
- Bund Basilikum
- EL Bratbutter
- Hackfleisch
- wenig Pfeffer
- dl Rotwein
- EL geriebener Sbrinz
- einige Butterflöckli