Spargeln in der Folie
Grüne Spargeln mit feinen Kartoffelscheiben – ganz leicht und aromatisch im eigenen Dampf gegart.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kräuterbutter , in Stücken, weich
- Frühkartoffeln , mit der Schale in feine Scheiben gehobelt
- Bund glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- EL Öl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- grüne Spargeln , im unteren Drittel geschält