Älgfärsbiffar med messmörsås
Detta är min familjs favoriträtt som jag gör. Det är hur goda som helst. För er som inte gillar messmör tycker jag ni ska prova det ändå för det smakar inte så jätte mycket messmör:)
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- älgfärs
- msk ströbröd
- dl grädde
- msk kalvfond
- hackad scharlottenlök
- finhackad bacon
- ägg
- tsk salt
- krm svartpeppar
- Smör att steka i
- dl vatten
- Sås
- Steksky
- dl crème fraiche
- msk messmör
- Salt
- Peppar