Indisk färsgryta
En kryddig indisk färsgryta som bjuder på många spännande smaker. Kryddor som curry, kardemumma, sambal oelek och kokosmjölk bidrar till den stora förvandlingen i denna rätt. Servera grytan tillsammans med nykokt rykande ris samt en grön och krispig sallad och det är dags att slå sig till bords.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- purjolök
- vitlöksklyftor
- port ris
- tsk olja
- ca 480 g fläskfärs
- msk curry
- krm malen kardemumma
- tsk sambal oelek
- dl röda linser
- kokosmjölk
- dl kycklingbuljong
- huvudsallad
- kruka persilja