Zucchini-Frikadellen
Zucchini-Frikadellen sind ein köstlicher Fingerfood, der sich perfekt als Vorspeise, als sommerliches Hauptgericht oder zum Servieren bei einem Aperitif mit Freunden eignet!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezept Club
Zutaten
- Zucchini
- Parmesan
- Ricotta
- Semmelbrösel
- Ei
- Mezza Zehe Knoblauch
- q.b. Petersilie
- q.b. Salz
- q.b. Pfeffer
- q.b. Erdnussöl zum Frittieren