Pakoras indiens et dip au tamarin
Ces boulettes en pâte de farine de pois chiches sont servies avec une sauce au yogourt à l'aigre-doux. Vraiment divin!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine de pois chiches
- c.c. de poudre à lever
- c.c. de piment de Cayenne
- c.c. de sel
- dl d’eau
- œuf frais
- de yogourt à la grecque nature
- c.s. de pâte de tamarin
- c.s. de ciboulette
- un peu de poivre
- carottes
- de chou-fleur
- d’ aubergine
- huile pour la cuisson
- huile pour la friture
- c.s. de farine