Panna cotta -brûleè

Amo questo dolce al cucchiaio, in tutte le sue varianti. Ho provato questa unione tra la panna cotta con una spolverata di zucchero di canna ....per darle un gusto simile alla creme brulé. Si prepara in poco tempo, basta attendere il tempo di riposo in frigorifero e poi con il cannello far caramellizzare lo zucchero di canna. Sarà pronta da assaporare. Devo dire !!! veramente buona....

• Tempo: 315 min
• Porzioni: 5

Fonte: Al.ta Cucina

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