Wortelen met marsala
Schijfjes wortel, liefts bospeen, eerst wat gesmoord in roomboter en daarna ingekookt met een glas marsala. Dit is erg lekker!
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr roomboter
- gr bospeen, in dunne plakjes van ca ⅓ cm
- glas droge marsala of droge sherry