Poulet-Piccata mit Schmortomaten
Saftige Poulet-Filets mit feiner Ei-Käse-Panade und dazu fruchtige verschiedenfarbige Cherry-Tomaten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Mehl
- Ei
- EL Milch
- geriebener Gruyère
- Pouletbrust-Innenfilets
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Olivenöl
- verschiedenfarbige Cherry-Tomaten
- Knoblauchzehe , in Scheibchen
- EL Aceto balsamico
- Bund Basilikum , fein geschnitten