Telecí na divoko
Stáli jste už nad kusem masa a přemýšleli, jak ho před tepelnou úpravou svázat do pěkného tvaru jako to vídáte v televizních pořadech o vaření? Naučíme vás to. Sledujte naše video .
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- telecího masa
- kousek špeku
- směsi kořenové zeleniny
- větší cibule
- másla
- kuliček nového koření
- bobkové listy
- snítka rozmarýnu
- pepř mletý
- sůl
- plnější lžíce hořčice plnotučné
- červeného vína
- vývar
- kousek másla