Accras végétariens
Mélanger les cives, le piment le jus de citron sel et poivre. Ajouter la farine, mélanger l'ensemble. Plongé un petit morceau de fruit ou légume dans la pâte, puis plonger dans l'huile chaude. Laisser gonfler et dorer les accras de…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- ananas ou mangue fraîche ou banane plantain cuite ou giraumon cuit
- cuillère à soupe de farine
- gr de cives émincées finement
- piment végétarien haché
- citron vert
- sel, poivre