自家製マヨネーズ
おいしいお酢で作ると、マヨネーズはとても美味しい。 全卵を使ったお手軽レシピです。 塩加減が調節できるので、ポテトサラダやたまごサラダ、マヨネーズをたくさん使いたい時、市販のマヨネーズよりマイルドな味に仕上げられますよ。 上等のお酢を使うと格段においしくなります。
- 時間: 10 分
出典: 食べチョク
材料
- たまご 1個
- おいしいお酢 たまごの殻半分
- 塩、コショウ 適量
- 米油かサラダ油 ぽてっとするまで入れる
おいしいお酢で作ると、マヨネーズはとても美味しい。 全卵を使ったお手軽レシピです。 塩加減が調節できるので、ポテトサラダやたまごサラダ、マヨネーズをたくさん使いたい時、市販のマヨネーズよりマイルドな味に仕上げられますよ。 上等のお酢を使うと格段においしくなります。
出典: 食べチョク