Receta de Caldo de camarón seco con verduras
El caldo de camarón es uno de los platillos tradicionales de las costas en México, ya que sus ingredientes en estos lugares son mucho más accesibles. Pero si hablamos de las regiones céntricas tenemos una variante para preparar el caldo de camarón, en lugar de utilizar el camarón fresco utilizamos el camarón seco, el cual le da un toque de consistencia al caldo sin dejar de tener ese deliciosos sabor que tanto lo caracteriza. Así mismo, lo conseguimos a un precio mucho más accesible, hecho que lo convierte en un plato todavía mejor.Por todo lo anterior, en RecetasGratis traemos para ti esta deliciosa receta de caldo de camarón seco con verduras, proveniente de las regiones céntricas de este hermoso país. Se trata de una receta muy sencilla, práctica y muy rica, con la que consentirás a tu paladar. Así que te invitamos a que sigas con nosotros para preparar juntos este delicioso guiso de camarón seco, ya verás que no te arrepentirás y querrás repetir una y otra vez.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 5
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Camarón seco
- piezas de Chile guajillo
- kilogramo de Tomate rojo
- dientes de Ajo
- cucharadas soperas de Aceite
- piezas de Zanahoria
- Patatas
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta