Citronmuffins
Det här receptet hittade jag i en gammal veckotidning. Rigtigt söta och saftiga blir de här muffinsen av lemmon curd och filmjölk. Kan man inte hitta florsocker med citornsocker, går det lika bra med vanligt florsocker.
- Portioner: 20
Källa: Matklubben
Ingredienser
- dl mjöl
- tsk bakpulver
- tsk bikarbonat
- dl florsocker med citronsmak
- gram rumsvarmt smör
- dl strösocker
- ägg
- dl filmjölk
- Fyllning
- dl lemon curd eller citronmarmelad