Vegetarisk ramen
Nudelsuppe, ramen, er en tradisjonell japansk rett som finnes i veldig mange varianter. Her har vi basert hele suppen på grønnsaker. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- båter hvitløk
- cm frisk ingefær med skall
- vann
- stk. grønnsakbuljong eller to liter
- ss søt soyasaus
- ss rapsolje
- grønnkål
- brekkbønner
- hodekål
- stk. liten rødløk
- stk. egg
- nudler