Klassisch
CAFECs offizielles Klassik-Rezept skaliert den Flower Oval 102 für eine größere Portion und kombiniert 24g mit 384g über vier abgemessene Güsse. Das tiefere Bett und die beiden Auslässe bauen eine ausgewogene, süße Tasse mit gleichbleibender Klarheit auf.
- Portionen: 380
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser