Sauté d'agneau au gingembre
Pour préparer Sauté d'agneau au gingembre, pelez et hachez la tomate, hachez finement les gousses d?ail, coupez l?oignon en dés et hachez un piment (réservez l?autre). râpez le gingembre.coupez la viande en morceaux, salez et poivrez..
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de mouton de gigot, coupé en dés
- racine de gingembre râpé
- litre d?eau
- oignon, 2 gousses d'ails
- tomates rouges
- piments doux verts
- c. à soupe d?huile d'olives
- sel, poivre
- tablettes de bouillon d'agneau