Zupa krem z pieczonej papryki
Zupa krem z pieczonej papryki – aksamitna, aromatyczna i rozgrzewająca. Idealna na jesień, z grzankami lub oliwą z chilli.
- Czas: 40 min
- Porcje: 6
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Basia typ 500 Poznańska - 1 łyżeczka
- bazylia - opcja
- cebula - 1 sztuka
- czosnek - 2 ząbki
- masło - 1 łyżka
- oliwa - 10 łyżek
- papryczki chilli - wg uznania
- papryka - 2 sztuki
- pieprz - do smaku
- pomidory konserwowane - 1 puszka
- sól - do smaku
- śmietana 30% - 100 ml
- wywar warzywny - 150 ml