Kalfshals met tonijnsaus.
Kalfshals met tonijnsaus is een smaakvol en verrassend gerecht met een heerlijke combinatie van vlees en vis.
- Tijd: 60 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- gram kalfshalsbroodje
- deciliter vleesbouillon
- deciliter droge witte wijn
- stengels bleekselderij
- teen knoflook
- laurierblaadjes
- deciliter mayonaise
- gram tonijn
- ansjovisfilets
- eetlepel citroensap
- eetlepel kappertjes
- theelepel paprikapoeder
- zout en peper uit de molen
- slagerstouw