むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】
これから暑くなる季節にぴったりの梅としそ入りの肉団子♪殺菌効果もバッチリなので、作り置きやお弁当にもオススメ！作り方は、めちゃめちゃ簡単♪むね肉を刻んでミンチ状にし、あとは梅・青じそ・めんつゆを加えて混ぜたらフライパンで焼くだけ♡たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどふわふわ。冷めても美味しい上、温め直しても柔らかいまま！！また、タネにしっかり味がついているので、お弁当にも入れやすい♪運動会のお弁当にもぴったりなんで（疲れたり汗かいたら、梅を欲しますよね^^♪）機会がありましたら、ぜひ〜！
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 青じそ（粗みじん切り） 5〜6枚
- 片栗粉、梅肉ペースト、酒 各大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2