つるりん鶏しゃぶのすりおろしトマトサラダ
粉をまぶしてゆでた鶏しゃぶは、〈つるりん〉となめらかな口当たりに。トマトのさわやかな酸味もあいまって食欲をぐっとそそられます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 水菜 1/3わ
- 大根 80g
- カットわかめ 大さじ1/2
- おろしトマトドレッシング
- トマトのすりおろし 1個分
- 市販のめんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 白いりごま 適宜
- 片栗粉 適宜
- 塩 少々
粉をまぶしてゆでた鶏しゃぶは、〈つるりん〉となめらかな口当たりに。トマトのさわやかな酸味もあいまって食欲をぐっとそそられます。
出典: オレンジページnet