Saucijzenbroodjes met rabarberchutney
Saucijzenbroodjes met rabarberchutney, uit het kookboek 'Virgin to veteran' van Sam Stern. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- worstjes van goede kwaliteit
- roomboterbladerdeeg
- ei, losgeklopt met 1 theelepel water
- maanzaad voor eroverheen
- bloedworst, in grove kruimels
- verse blaadjes salie, in stukjes
- verse witte broodkruimels
- geraspte schil van ½ citroen
- snufje gedroogde salie
- ui, geraspt
- theelepels losgeklopt ei
- geraspte schil van ¼ citroen
- blaadjes salie
- theelepels witte bonen in tomatensaus
- stengels rabarber
- handappel
- kleine ui, gepeld en in ringen
- cm verse gember, geraspt
- ciderazijn
- fijne kristalsuiker
- bruine suiker